混凝土及钢筋混凝土是现代建筑与构筑物的重要结构材料之一。混凝土质量是整个混凝土结构体系的生命，而混凝土强度又是混凝土质量的关键。如混凝土强度严重不足，结构抗剪与抗震能力将急剧下降，造成严重后果。
影响混凝土强度的因素很多，要确保混凝土质量，必须抓住七个环节，把住四个关口。
七个环节：材料质量、配比质量、搅拌质量、成型质量、浇筑质量、养生质量、拆模制度。
四个关口：科学配比与计量；严格控制水灰与骨料的含泥量；严格控制结构成型与几何尺寸；抓好浇筑与养生。
为此，第一线的生产指挥、工程技术、业务管理及施工操作人员，要通晓混凝土的基本数据，做到心中有数，以利科学管理、文明施工。现对现行规范、规程、规定及生产实践中的有关数据加以分类综合，分析如下：
一、关于混凝土的温度指标：混凝土强度和强度增长率，直接受温度、湿度与时间的控制与影响。因此，在混凝土生产过程中，要确保各环节不超越规定的温度界限，特别是中寒与严寒地区的负温施工，要十分重视温度界限与防冻保温措施。
冬施温度(室外连续5天日平均气温低于5℃)，达到此指标，说明已进入冬期施工，混凝土工程要按冬施要求进行施工。
混凝土的冰点(冻结温度-3℃)，混凝土在-3℃时开始冻结，冻结膨胀值为8%～9%，新浇筑的混凝土，当冻结速度大于水泥凝结速度时，会破坏混凝土结构。
水泥水化停止温度0～3℃，若要使水泥水化，必须采取蓄热、保温与防冻措施。从理论上讲，水泥水化反应停滞点为-15℃，但-3℃以下水化极慢。
二、关于混凝土的强度指标：混凝土有早期、中期与后期强度，一般在施工过程中起作用的强度是早期与中期强度，因此要十分重视混凝土的早期与中期强度。只要保证早期与中期强度，就可以确保混凝土结构在施工与使用中的质量、安全与耐久性能。要理解与熟记混凝土强度指标，并运用到生产实践中去。
出厂水泥强度检验标准(20℃±3℃)R28 100%。根据水泥日期的延长，水泥活性与标号将逐步下降，使用时可按照具体日期进行降号换算。
三、关于混凝土的时间指标：在水泥水化期内，混凝土的强度与时间成正比，它与温、湿度一样重要。所以，判定混凝土强度时要注意时间因素，以确保房屋结构在施工过程中的质量与安全。
硅酸盐水泥、普通水泥、矿渣硅酸盐水泥、火册灰硅酸水泥：初凝不早于45分钟，终凝不迟于12小时。要根据各种水泥的凝结时间，制订混凝土浇筑方案。需要早强时，可加速凝剂；需要缓凝时，可加缓凝剂。本栏水泥以28天为标准龄期强度(R28)。
浇筑水泥初凝约45分～1小时，终凝约2小时～10小时。浇筑水泥早期强度较快、后期强度高，膨胀率约为0.03%～0.2%，抗冻抗渗性能较好，用于装配式结构的接缝混凝土的标准强度为R28。
冬施混凝土要求延长搅拌时间50%～100%。低温下水泥水化较慢，要求搅拌均匀，且搅拌时间不少于3分钟。
混凝土浇筑最长间歇时间不大于2小时，要控制混凝土浇筑间歇时间。施工缝要求在混凝土初凝前接缝完毕。
现浇梁柱顶浆安装楼板限制时间，不大于2小时。楼板安装在现浇梁上时，要求混凝土初凝前将楼板安装完毕。混凝土终涨后，不准振动，以免破坏混凝土内部结构。
四、关于混凝土的百分率指标：混凝土的强度与质量因素，往往以百分率用控制指标。此百分率是经过无数次的试验才得到的，掌握这些数据，对混凝土施工与成品保护、事故处理，与结构补强都有现实意义。
水泥石湿度变形相对温度收缩值0.2%～0.3%，干燥收缩值0.5%～0.6%混凝土养生期内相对湿度要控制在90%，以避免相对湿度过小，使混凝土表面龟裂。
